Tejfölös sült csuka recept. Készítsd el ezt a finom receptet Te is:
| Hozzávalók: - 450 g csukafilé - 3 evőkanál vaj - 1 kisméretű hagyma - 1 zöldpaprika - 1 zellerszár - 2-3 nagyobb paradicsom - 1-2 doboz tejföl - sajt - zsemlemorzsa - vaj - zsír - só |
Tejfölös sült csuka elkészítése:
Készítsük elő a hozzávalókat. Vágjuk apróra a hagymát, vágjuk kockára a zöldpaprikát, zellert szárt. A paradicsomot hámozzuk meg, és magozzuk ki, és ezt is szeleteljük kockára. A halat megmossuk.
Melegítsük elő a sütőt (kb 180 fokra). Addig vegyünk elő egy serpenyőt, és a vajjal a hagymát, a zellert és a paprikát puhára pároljuk. Ha puhák, akkor adjuk hozzá a paradicsomot is, és lassú tűzön, addig pároljuk őket míg az alattuk levő lé el nem párolog. Tegyük a halat egy kizsírozott tűzálló edénybe. Az előbb készített zöldségeket öntsük rá, egyenletesen. Ha doboz tejfölünk van, azt kavarjuk ki simára, és öntsük rá az eddig elkészített csukára. Reszeljünk rá sajtot. (eredetileg svájci sajtot szoktak használni) , és szórjunk rá zsemle morzsát. Körül belül 30 percig az előmelegített sütőben sütjük.
A receptet Zsuzsi küldte.
Köszönjük!
Küldj Te is receptet!
Keress még több száz recept között!
Ha tetszett ez a tejfölös sült csuka recept, kérlek tudasd velünk egy lájkkal!:
